Soy Un Loco, Poeta, Sonador soy Chef, Rebelde, Bohemio y Trovador Soy El Mas Brillante De Los Dias y La Mas Oscura De Las Noches Soy Todo Eso Y Mucho Mas.soy Olman Vallejo AKA Eterno. aqui encontraras de todo un poco, poesia ,musica, locura,inspiracion,Verdad,mentira,tristeza,felicidad,odio.Lagrimas. De Todo Lo Que Nos ConVierte En Humanos.
Friday, April 9, 2010
PARA LOS IGNORANTES DE LA COCINA#SPAGUEETTI
BUENO CIPOTES Y CIPOTAS.HOY COCINAREMOS SPAGGUETIS.FACIL PARA ALGUNOS UN DOLOR DE CABEZA PARA OTROS.PARA MI ES PAN COMIDO COMO DICEN.EMPESEMOS.INGREDIENTES.OJO ESTE ES EL ESTILO AMERICANO OK.EN OTRA OCASION LO AREMOS ESTILO HONDUERENO.INGREDIENTES.AGUA 2 TAZAS.1 LIBRA DE SPAGGUETTIS.12 ONZAS ACEITE DE OLIVA PREFERIBLEMENTE EXTRA VIRGEN.12 ONZAS DE MANTEQUILL HO MARGARINA COMO ES CONOCIDA EN HONDURAS .SAL.PIMIENTE NEGRA .OREGANO.UN BUNCHE.AJO MEDIA CABESA PICADO .MEDIA .CEBOLLA BLANCA PICADA .12 TOMATES OVALADOS.HO PLUM.EMPESEMOS.PONER HA HERVIR EL AGUA.ECHALE 4 ONZAS DE EL ACEITE DE OLIVA HA EL AGUA.CUANDO ESTA YA ESTE HIRVIENDO HA TODO VAPOR.DEPOSITA LOS SPAGGUETIS NO LOS MUEVAS .DEJA QUE SE REMOJEN Y SE SAMBULLAN COMPLETAMENTE EN EL AGUA.ESPERA 30 SEGUNDOS DESPUES DE ESO.Y LUEGO MENEALOS REVUELVELOS COMO QUIERAS LLAMARLO.PERO MUEVELOS PARA QUE NO SE TE PEGUEN UNOS CON OTROS.POR LO MENOS POR UN MINUTOS.ASLO CON UNA TENANZAS.HO UNA CUCHARA HO TENEDOR GRANDE DE SERVIR.PREFERIBLEMENTE DE MADERA.DEJALOS COCINAR POR UNOS 8 MINUTOS TAL VES UN POQUITO MAS.PERO LA MEJOR MANERA DE SABER SI ESTAN LISTOS.HO AL DENTE MEJOR DICHO.AGGARRA UN SPAGUETTI Y TIRALO HA LA PARED . SI SE QUEDA PEGADO SIN DESLISARSE NI UN POQUITO YA ESTA LISTO TE LO ASEGURO.PASEMOS HA LA SALSA PARA LOS SPAGGUETTIS.SOFRIE LA CEBOLLA LOS AJOS PICADOS EN LA MANTEQUILLA HO MARGARINA COMO SE LE CONOCE EN HONDURAS.ACUERDATE PARA ESTO NESESITARAS UNA HOLLA SOPERA PEQUENA HO PARA SALSAS.LICUA LOS TOMATES EN LA LICUADORA BIEN LICUADOS CON EL AGUA NESESARIA.AL SOFRITO ECHALE LOS TOMATES QUE ACABAS DE LICUAR DEJA QUE TODO DE COCINE AGREGALE UNA 8 ONZAS DE AGUA PICA BIEN EL OREGANO Y ECHASELO .EN LA HOLLA DONDE COCINASTE LOS SPAGGUETTIS .LAVALA BIEN Y PONLA EN LA ESTUFA CALIENTALA BIEN.Y AGREGALE EL ACEITE DE OLIVA RESTANTE QUE TIENES CALIENTA EL ACEITE MUY BIEN.YA CUANDO ESTES SEGURO QUE ESTA BIEN CALIENTE ECHALE LOS SPAGGUETTIS.Y SOFRIELOS.POR UNOS DOS MINUTOS SIN DEJAR DE MOVERLOS.APAGA LA ESTUFA AGRIEGALE LA SALSA QUE ISISTE ACUAERDATE SAL Y PIMIENTA NEGRA AL GUSTO.BUEN PROVECHO.OLMANVALLEJO.AKA.TODOPODEROSO.SU CHEF FAVORITO
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